Quantcast
Channel: főétel – Salt & Sugar
Browsing all 18 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Vaddisznókaraj pankómorzsában, chilis édesburgonyával

Kaptunk egy kis vaddisznóhúst, és nem igazán találtam receptet az elkészítéséhez, így gondoltam megosztok veletek egy ötletet. Nem mondanám, hogy ez egy hű, de extra étel, de azért finom. A chilis...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Füstöltsajtos csirkemell spenótos kuszkusszal

Szombaton több programot terveztünk, így olyan ebédet eszeltem ki, amivel nem kell sokat pepecselni a konyhában. Ebben a receptben az a jó, hogy tovább tart leírni az étel nevét, mint megcsinálni....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bacon-spárga-főtt tojás quiche

A múltkor posztolt joghurtos reteksaláta nem árválkodott ám magában! Vendégeink voltak a hétvégén, nekik készült ez a quiche. Eredetileg több spárgát szerettem volna beletenni, de vendégeink szóltak,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lecsós sertéscsülök – minden egyben

Indulhat a lecsó szezon? Ebben a kajában az a szuper, hogy mindössze egy (!) edényt kell összekenni, a zöldségek és a hús, minden megfelelő állagra sül a fólia alatt. Lecsó és hús egyben. Tudom, hogy...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kéksajtos-körtés csirkemell

Gyümölcs és hús, ez most jó kis párosítás lett. Könnyű étel, ami azért laktató is egyben. Ha valaki nem szereti a kéksajtot, készítse füstölt sajttal, szerintem úgy is nagyon finom! Hozzávalók (2...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Cukkini tócsni sütőben

Rengeteg cukkinit kaptunk, úgyhogy biztosan lesz még a blogon ilyen recept. Most tócsni készült, de nem olajban, hanem sütőben. Így talán nem lett olyan ropogós mint az olajban sült, de azért nagyon...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Töltött paprika paradicsomos kuszkusszal és tonhallal

Ez annyira, de annyira finom lett! És a névben kb. benne is van mind az öt hozzávaló. Nem vagyok különösebb töltött paprika rajongó, de ebből bizony meg tudtam volna enni jó párat. Talán túlzásnak...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Paradicsomos tökfőzelék buggyantott tojással

Sok tököt kaptunk, fagyasztóba is került, de kicsit untam már a tökfőzeléket a hagyományos tejfölös módon. Szóval készítettem egy paradicsomos változatot, feltétnek pedig buggyantott tojást....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mustos szőlős szűzérme

Szüret szezonnak lassan vége, de még elkészíthetjük ezt a szűzérmét. A hús alapos pácolása fontos, ettől lesz porhanyós,  és arra is figyeljünk, hogy ne süssük túl, nehogy kiszáradjon. Amúgy 20 perc...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rőzsepecsenye?

Látogatóban voltunk a Sógornőmnél Írországban, ahol egyik közös ismerősünknél vacsoráztunk. A menü rőzsepecsenye volt. A receptet nem kértem el, de miután hazajöttünk eldöntöttem, hogy én is...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lassan sült sertéshús tortillában – Pulled pork

Szeretem a tortillát, mint alapanyagot a konyhában, mert jól variálható – zöldségekkel, sajttal, húsokkal, öntetekkel – és igen laktató. Most az úgynevezett “pulled pork”-ot készítettem, ami egy nagyon...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tejfölös citromos sült csirke

Ha egész csirkét kapok mindig zavarban vagyok, hogyan is készítsem el. Na nem mintha ötletek híján lennék, inkább csak azért, mert annyi különböző típusú rész van benne. Hogyan legyen szaftos, de mégis...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Vörösboros marhapörkölt

Hétvégén szülinapoztunk. Szüleimtől kifejezetten erre az alkalomra kaptunk egy nagy adag marhahúst, amiből mindenképpen pörköltet szerettem volna készíteni. Azt is tudtam, hogy vörösbort is teszek...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Spenótos húsos pizza csigák

Mostanában többször készült nálunk pizza, és már vágytam egy kis változatosságra. Eszembe jutott egy régebbi recept tölteléke (ez lenne az), pont valami ilyen krémes töltelékre vágytam. Volt itthon egy...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Brokkolis csicseriborsós csirke curry

Ahogy elnéztem a blogot, azt vettem észre, hogy mostanában igen kevés főétel kerül fel. Ennek nem az az oka, hogy nem főznék, inkább csak, hogy kevés olyan ötlet jut eszembe, amit kellően jónak ítélek...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gyors ebéd orzo tésztával

Több receptet tanulmányoztam már, ami orzo tésztával készült, és most végre sikerült is beszereznem – nem kulináris helyen, az egyik nagyobb áruházban -. Az orzo tészta alakra a rizsszemekhez hasonlít,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gesztenyés tagliatelle alfredo szósszal

Tavaly karácsonyra tésztagépet kaptam. Nagy vágyam volt, mégis sokáig vártam rá, hogy kipróbáljam – nem, nem egy évet, de sokat, a terhesség, költözés, lakásfelújítás azt hiszem nem kedvez a saját...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Medvehagymás ricottás cannelloni

Újra itt a medvehagyma szezon! Én még nehezen mozdulok ki a két lurkóval, de szerencsére kaptam egy csomaggal, így jutott nekünk is a finomságból. Most éppen tészta formában. Hozzávalók (2 személyre):...

View Article
Browsing all 18 articles
Browse latest View live